سمات:
● شكل يشبه الحاجب لأوراق الشاي
● نكهة مميزة تشبه البرقوق
● حساء الشاي أخضر مصفر وواضح جدا
مكان المنشأ:
هونان ، تشجيانغ
وقت الحصاد:
من يونيو إلى سبتمبر
اقتراح التسريب:
5 جم 200 مل 2-3 دقائق 97 ℃
Chunmee أو Zhen Mei أو Chun Mei هو شاي أخضر صيني.يتم إنتاجه فقط في الصين ، ومعظمها في مقاطعة آنهوي وجيانغشي.الاسم الإنجليزي لهذا الشاي هو "شاي الحواجب الثمين" بسبب الأوراق الصغيرة الملفوفة يدويًا على شكل يشبه الحاجبين.يتم إنتاج Chun mee في الصين وهو أحد أشهر أنواع الشاي الأخضر في الدول الغربية ، من حيث القوة واللون ، فإن Chunmee يشبه إلى حد كبير Gunpowder ، ولكن مع مزيد من الدخان.الشاي الأخضر Chunmee له قابلية أكثر قليلاً من أنواع الشاي الأخضر الأخرى ، وهو مناسب للشرب مع السكر أو العسل أو حتى الحليب.نظرًا لنكهته القوية ، يعتبر Chunmei رائعًا للنكهة والرائحة.غالبًا ما يستخدم في بعض البلدان الأفريقية لصنع شاي النعناع ، على غرار شاي النعناع المغربي المصنوع من أوراق شاي البارود.هذا الشاي يصنع شاي أخضر يومي رائع.
| نوع العمل | مصنع مخصص | البلد / المنطقة | هونان ، الصين |
| المنتجات الرئيسية | الشاي الأسود القياسي الأوروبي ، الشاي الصيني الاسود المعطر الأوروبي ، شاي الياسمين العضوي من الدرجة الممتازة ، الشاي الأبيض الأوروبي القياسي 6902 ، شاي بوير الأوروبي القياسي | ملكية | مالك خاص |
| عدد الموظفي | 11-50 شخصًا | إجمالي الإيرادات السنوية | 8000000 دولار أمريكي |
| سنة التأسيس | 2005 | الشهادات (2) | ISO9001 ، ISO22000 |
| شهادات المنتج | - | براءات الاختراع | - |
| العلامات التجارية | - | الاسواق الرئيسية | أفريقيا 40.00٪ السوق المحلي 30.00٪ أوروبا الغربية 20.00٪ |
حديقة الشاي
امتلاك 40 كم 2 أكبر قبو مصنع شاي عضوي في المنطقة الجنوبية من الصين.
يختبر
متخصصون في جميع سلاسل التوريد من مصنع الشاي والإدارة
لتصنيع أكثر من 20 عاما.
جودة
معتمد في ECOCERT SA ، USDA NOP ، HACCP ،
ISO 22000 ، GAP ، منظمة الصين العضوية.
تكنولوجيا
الشاي الصيني التقليدي المحدد
مهارات انتاج يدوية.
