Sobre el té verde chino

Té verdees un tipo de té que se elabora con hojas y cogollos de Camellia sinensis que no han pasado por el mismo proceso de marchitamiento y oxidación que se usa para hacer tés oolong y tés negros.Té verdetiene su origen en China, y desde entonces su producción y fabricación se ha extendido a otros países del Este de Asia.

Regularté verdetiene un 99,9 % de agua, proporciona 1 kcal por porción de 100 ml, carece de un contenido significativo de nutrientes (tabla) y contiene fitoquímicos como polifenoles y cafeína.
El remojo, o preparación, es el proceso de hacer té con hojas y agua caliente, generalmente usando 2 gramos (0,071 oz) de té por cada 100 mililitros (3,5 imp fl oz; 3,4 US fl oz) de agua (H2O) o aproximadamente 1 cucharadita de té verde por taza de 150 ml.Las temperaturas de remojo varían de 61 °C (142 °F) a 87 °C (189 °F) y los tiempos de remojo van de 30 segundos a tres minutos.

Para mantener relaciones comerciales con nosotros las zonas productoras y variedades incluyen:

Biluochun
chun mee
Té de pólvora
Huangshan Maofeng
Longjing
Semilla de melón Lu'an
Taiping Houkui
Xinyang Maojian

Y tenemos té verde con sabor personalizado y servicio de etiqueta privada personalizada


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