Tè verdeè un tipo di tè che si ottiene da foglie e gemme di Camellia sinensis che non hanno subito lo stesso processo di appassimento e ossidazione utilizzato per fare i tè oolong e i tè neri.Tè verdeè nato in Cina e da allora la sua produzione e produzione si è diffusa in altri paesi dell'Asia orientale.
Regolaretè verdecontiene il 99,9% di acqua, fornisce 1 kcal per porzione da 100 ml, è privo di un contenuto nutritivo significativo (tabella) e contiene sostanze fitochimiche come polifenoli e caffeina.
L'immersione, o fermentazione, è il processo di preparazione del tè dalle foglie e dall'acqua calda, generalmente utilizzando 2 grammi (0,071 once) di tè per 100 millilitri (3,5 imp fl oz; 3,4 US fl oz) di acqua (H2O) o circa 1 cucchiaino da tè di tè verde per tazza da 150 ml.Le temperature di macerazione variano da 61 ° C (142 ° F) a 87 ° C (189 ° F) e tempi di macerazione da 30 secondi a tre minuti.
Per mantenere rapporti commerciali con noi aree di produzione e varietà includono:
Biluochun
Chun Mee
Tè alla polvere da sparo
Huangshan Maofeng
Longjing
Semi di melone Lu'an
Taiping Houkui
Xinyang Maojian
E abbiamo tè verde aromatizzato personalizzato e servizio di etichetta privata personalizzata
