Pu'er çaý çorbasynda näme bolýar?
Çaý çorbasyndaky tüýdük, adatça çaý sentleri diýlip atlandyrylýan Pu'er çaýynyň çaý ýapraklaryndaky kiçijik tüýdügi aňladýar.Çaý pekoe ysly maddalary bölüp biler, şonuň üçin demlenen çaý çorbasy näçe köp bolsa, çaý çorbasy şonça ýakymly we täze bolýar.Çaý pekoe aminokislotalara, çaý polifenollaryna we kofeine baýdyr.Şonuň üçin çaýyň bahalandyryş kriteriýalarynda çaý pekoiniň mukdary çaýyň hiline belli bir derejede täsir edýär.Çaý çorbasynda tüýdügiň peýda bolmagy, esasan, çaý ýapraklarynyň togalanýan wagtynda çaý pekoiniň gaçmagy we bilelikde ýapyşmagy bilen baglanyşyklydyr, ýöne bu möhüm däl, çaý demlenende kem-kemden erär, şonuň üçin alada etmegiň zerurlygy ýok.
Iş görnüşi | Omörite öndüriji | / Urt / Sebit | Hunan, Hytaý |
Esasy önümler | Standardewropanyň standart gara çaýy, Europeanewropanyň hoşboý ysly Oolong çaýy, Organiki asmasmin çaýynyň premium derejesi, Europeanewropanyň standart ak çaýy 6902, Europeanewropanyň standart Puer çaýy | Eýeçilik | Hususy eýesi |
Jemi işgärler | 11 - 50 adam | Jemi ýyllyk girdeji | 8000000 ABŞ dollary |
Bellenen ýyl | 2005 | Şahadatnamalar (2) | ISO9001, ISO22000 |
Haryt şahadatnamalary | - | Patentler | - |
Söwda bellikleri | - | Esasy bazarlar | Afrika 40.00% Içerki bazar 30.00% Günbatar Europeewropa 20.00% |
Hytaýyň günorta böleginde 40 km2 iň uly Organiki çaý zawodynyň ýerzeminine eýe bolmak.